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Bolinho de chuva funcional (09/04/2015) Aprenda a fazer um bolinho de chuva saboroso para toda a família
 

Bolinho de chuva funcional

 
 

 
Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de farinha de beringela
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Extrato de baunilha (a gosto)
  • 1 pitada de sal
 
 Modo de preparo
 
  • Bata no liquidificador os ovos junto com o adoçante, o leite, o sal e a baunilha.
  • Em uma vasilha, junte as farinhas e o fermento.
  • Mexa juntando os ingredientes que foram batidos.
  • Coloque a massa em forminhas pequenas.
  • Assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 10 minutos.
  • Servir em seguida.

  

Colaboração: Jeniffer Diniz de Souza - Nutricionista CRN10 3157