Dicas

Bolinho de chuva funcional
(09/04/2015) Aprenda a fazer um bolinho de chuva saboroso para toda a família

Bolinho de chuva funcional

Ingredientes
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2 ovos inteiros
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3 colheres (sopa) de farinha de beringela
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1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
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2 colheres (sopa) de adoçante culinário
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2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
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1 colher (chá) de fermento em pó
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Extrato de baunilha (a gosto)
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1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos junto com o adoçante, o leite, o sal e a baunilha.
- Em uma vasilha, junte as farinhas e o fermento.
- Mexa juntando os ingredientes que foram batidos.
- Coloque a massa em forminhas pequenas.
- Assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 10 minutos.
- Servir em seguida.
Colaboração: Jeniffer Diniz de Souza - Nutricionista CRN10 3157
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